Snijd knoflook en knip bieslook fijn.
Meng het in een bord met een snufje zout en bloem.
Dep de filets droog met keukenpapier en haal ze door de knoflook, bieslook en bloem.
Bak de filets vervolgens zo’n 6-8 minuten in boter of olie op middelhoog vuur.
Bak ondertussen de aardappelschijfjes en meng de sla met tomaten.
“Kabeljauw is mager en gezond. Een veel beter alternatief voor de vissticks waar de kleine zo dol op is.”
Written by Queens
on 12 maart 2015
4 personen
15 minuten
415 kcal
Snijd knoflook en knip bieslook fijn.
Meng het in een bord met een snufje zout en bloem.
Dep de filets droog met keukenpapier en haal ze door de knoflook, bieslook en bloem.
Bak de filets vervolgens zo’n 6-8 minuten in boter of olie op middelhoog vuur.
Bak ondertussen de aardappelschijfjes en meng de sla met tomaten.
4 Queens kabeljauwfilets
2 teentjes knoflook
takjes bieslook
2 eetlepels bloem
aardappelschijfjes
tomaten
gemengde sla
Koekenpan (2 Stuks)